Bestwine SRL

Vin Vinarte Terase Danubiene Sauvignon Blanc 2013

CRAMA: vinul este produs şi îmbuteliat la Crama Stârmina - Vinarte. CLIMA: temperat-continentală cu influenţe mediteraneene. SOL: argiloiluvian cu sedimente din pietrişuri, nisipuri şi marne. SOI: Sauvignon Blanc 100 %. ALCOOL: 13,00% vol. Descrierea vinului de catre producator VINIFICARE: recoltare manuală, zdrobire şi desciorchinare urmate de răcirea mustuielii şi menţinerea acesteia nepresată timp de 2-4 ore pentru o mai bună extragere a aromelor primare din pieliţă, continuată cu deburbarea mustului şi însămânţarea cu levuri selecţionate în condiţii de temperatură scăzută (circa 170 C), controlată automatizat. NOTE DE DEGUSTARE: Vizual: limpede strălucitor cu o culoare galben pai cu reflexii verzui. Olfactiv: intens şi persistent cu note florale sălbatice de iasomie şi soc, uşor mineral, cu o fructuozitate de arome de măr verde. Gustativ: sec, aciditate bine conturată, atac puternic, plăcut, urmat de un final fin şi post-gust prelung. RECOMANDĂRI DE SERVIRE: temperatura optimă de consum este de 10-120 C. Se poate servi la preparate din carne albă, fructe de mare, brânzeturi lejere. POTENŢIAL DE ÎNVECHIRE: se poate consuma proaspăt sau cu o uşoară învechire (1-2 ani), aceasta conferindu-i un buchet complex. Punct de lucru Vinclass: str. Ipsilanti, nr. 25, Iasi www.vinclass.ro www.facebook.com/vinclass.romania Program: Luni-Sambata intre orele 10:00 am - 22:00 pm, Duminica: 10:00 - 20:00 0752326235

---

---

---

Contacteaza autorul anuntului