MALAXOR CUVA FIXA MSF PT BRUTARIE

Linia de malaxoare intensive cu braţ spiral cuva fixă şi temporizare model
30-40-60-80-100-130-160-200-250-300 /A  se distinge prin robusteţea materialelor componente alese cu
atenţie în procesul de fabricaţie, fructul unor mulţi ani de experienţă în domeniul
panificaţiei. Gama constructivă pleacă de la capacitatea de 30 kg până la 300 kg de aluat. Cele de
30 si 40 pot fi sau manuale sau automate, de la 60 in sus numai automate. 
Structura maşinii este alcătuită din oţel de mare grosime pentru a garanta stabilitate şi
rigiditate chiar şi în condiţii de lucru mai speciale. 
Ciclurile de operare sunt rapide cu o maximă silenţiozitate graţie aplicării unor soluţii avansate
în fabricaţia sistemului de transmisie al cuvei şi al braţului spiral, asociată cu o poziţionare
fidelă a coloanei vecină cu braţul spiral şi un raport optim de rotaţie al braţului spiral în
raport cu rotaţia cuvei. Posibilitate de inversiune sens rotaţie cuvă începând cu varianta de 60 de
kg aluat în sus.
Prin versatilitatea lor datorită puterii şi vitezei de lucru această linie de malaxoare garantează
aluatului caracteristicile necesare de omogenitate, oxigenare, şi optime rezultate în operare în mai
multe faze.
Panoul electric dispune de 2 temporizatoare pentru controlul automat al ciclului de lucru şi de alte
elemente de control pentru a face active funcţiile maşinii.